洛川苹果和烟台苹果哪个更好吃

作者：刘玲时间：2022-01-04阅读数：人阅读

洛川苹果和烟台苹果哪个好吃

答：烟台苹果更好吃。烟台苹果是中国苹果原产地，具有得天独厚的地理和气候优势。烟台苹果的技术优势、品种优势、管理优势也不是全国其他地方能企及的。近几年一些盲目种植的地区、品种相继被淘汰，而烟台苹果的品种不断优化，技术不断改进，品质不断提升，在竞争激烈的苹果市场牢牢站稳了脚跟。不管是洛川还是陕西其他地方的苹果，都是上世纪90年代，烟台“技术援陕”对口支援的时候传过去的，可以说是老师和徒弟的关系。洛川苹果、烟台苹果都是全国农产品地理标志产品，它们的代表性品种都是红富士。成熟时间差不多相同，不同的地理环境会有细微的差别，这二个地域的苹果都很好吃。

洛川苹果图片

洛川苹果与烟台苹果的区别

1、品种区别

a、洛川苹果：洛川苹果指陕西洛川的苹果。洛川苹果，具有品质优良，果形优美，个大均匀，果面洁净，色泽艳丽，肉质脆密，含糖量高，香甜可口，硬度适中，耐贮藏等特点；

b、烟台苹果：烟台苹果是山东名优特产之一，产地以烟台辖区内的栖霞市、龙口市、招远市、海阳市、蓬莱市、牟平区、莱阳市、莱州市，以及青岛辖区的莱西市（于1983年由烟台划属青岛）、威海辖区的乳山市（于1987年由烟台划属威海）等地区为主。烟台苹果素以风味香甜、酥脆多汁享誉海内外，历来为国内外市场所欢迎。

2、营养区别

a、洛川苹果：作为陕西的著名特产，洛川苹果营养丰富，价值较高。含水分85%左右，糖16.2%，苹果酸0．38%～0．63%，还含有各种维生素和矿物质。除生食外，还可熟食、腌制、干制、烤制，以及加工成罐头、蜜饯、果酱、果糕、果脯、果汁、果酒、果醋等佳品；

b、烟台苹果：烟台苹果的营养很丰富，它含有多种维生素和酸类物质。1个苹果中含有类黄酮约30毫克以上，15%的碳水化合物及果胶，维生素A、C、E及钾和抗氧化剂等含量也很丰富。1个苹果(154g)膳食纤维5g，钾170mg，钙10mg，碳水化合物22g，磷10mg，Vc7.8g，Vb7.8g。苹果中的含钙量比一般水果丰富多，有助于代谢掉体内多余盐分。苹果酸可代谢热量，防止下半身肥胖。至于可溶性纤维果胶，可解决便秘。果胶还能促进胃肠道中的铅、汞、锰的排放，调节机体血糖水平，预防血糖的骤升骤降，苹果中的果胶可以降低胆固醇。

3、特点区别

a、洛川苹果9-10月份成熟，优质的洛川苹果，无论颜值还是风味，在国内众多苹果中能够脱颖而出，其最大的优势就是清脆香甜，果香馥郁！洛川苹果来自陕西的洛川县，这里的常年温度在17度左右，昼夜温差比较大，非常有利于水果聚集糖分，也就成就了洛川苹果这地理标志产品；

b、烟台苹果一般在9-10月成熟，烟台苹果的特点是，个头比较大，皮很薄，汁水有很多，卖相很好看，唯一的缺点是，甜度一般，比阿克苏苹果稍微差那么一丢丢！近几年由于假货太多，很多地方的苹果一直在冒充烟台苹果，所以大家选购时一定要仔细观看。

洛川苹果图片

洛川苹果产地在哪里

答：洛川苹果保护区域位于陕西省延安市洛川县，涉及旧县、老庙、槐柏、石头、交口河、永乡、土基、菩堤、凤栖等9个乡镇（街道办）196个行政村。地理坐标为：东经109°13′-109°45′，北纬35°26′-36°04′，东到槐柏镇南两坑村，南到石头镇贠家塬村，西到凤栖街道办石牛村，北到菩堤乡文西村，总保护面积70万亩，年产量120万吨。

洛川苹果图片

洛川苹果脆不脆

答：洛川苹果口感酥脆。刚入嘴巴，果肉芳香，脆嫩汁液浸出，整体酸甜比例恰当好处。洛川苹果口感酥脆，风味浓郁，砸吧砸吧吃完，嘴里还留有一丝尾甜。洛川苹果很脆，果肉比较细。甜度14左右。红度70%左右。洛川苹果在全国的名气不输阿克苏，以其漂亮的外观、持久的脆度、特殊的香气而闻名，素有“洛川苹果甲天下”的美誉。

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