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阿克苏苹果

作者:刘玲 时间:2021-12-26阅读数: 人阅读

一、阿克苏苹果介绍

阿克苏苹果,新疆维吾尔自治区阿克苏地区特产,为全国农产品地理标志产品。

阿克苏冰糖心苹果主要产地位于新疆阿克苏地区温宿县,位于天山托木尔峰南麓,苹果为扁平形,平均单果重220~350克,果面光滑细腻、色泽光亮自然,皮薄肉厚、质地较密、味甜汁多、含糖量高。因为阿克苏冬季寒冷,所以果品生长期病虫害发生极少,昼夜温差大、光照充足,加上用无污染的冰川雪融河流——柯柯牙河浇灌、沙性土壤栽培、高海拔的生长环境,使阿克苏苹果的果核部分糖分堆积成透明状,形成了世界上独一无二的“冰糖心”。

阿克苏冰糖心苹果需要经历三次霜降,受霜降气温刺激,苹果糖分往果核部分凝聚,堆积成琥珀色的结晶体,在果肉内形成漂亮的冰糖心,这是水果的自然糖化现象,也是真正甜脆的冰糖心苹果。被称为新疆的“水果皇后”。

阿克苏苹果切开图

二、阿克苏苹果几月份上市

答:阿克苏苹果在每年10月25日后开始采摘,一般于11月初上市。阿克苏苹果的采摘时间比较严格,一般会控制在每年的10月25日之后,以使阿克苏苹果的生长期得到充分延长。阿克苏苹果要在低温的状态下采摘,可以促使果糖在果品内充分聚集,苹果中的糖分自然凝聚在一起,糖分堆积成透明状,与蜂蜜结晶体差不多。

阿克苏苹果(图2)

三、阿克苏苹果特点

阿克苏苹果又称加丽果,具有果面光滑细腻、色泽光亮、果肉细腻、果核透明、甘甜味厚、汁多无渣等特点。富含丰富的维生素C、纤维素、果胶等。

1、外在感官特征: 阿克苏苹果多呈卵圆形,平均单果重220~350克。果面光洁、富有天然果蜡、色泽鲜红、多有条纹;果肉淡黄、肉质细脆多汁、皮薄无渣,甜中微酸、酥脆爽口;果核较小,有清香气味、横切面多有雪花状冰糖心;

2、内在品质指标: 阿克苏苹果营养价值较高,其中可溶性固形物指标在14~16%,可滴定酸(g/100ml)≤0.2,维生素C(mg/100ml)≥11。 

阿克苏苹果(图3)

四、阿克苏苹果多少钱一斤

1、淘宝天猫零售价:60%的用户喜欢78元-108元10斤(根据果子大小不同,价格也会不同);

2、京东京觅零售价:5kg礼盒110元(单果160-200g),5kg礼盒130元(单果200-260g),5kg礼盒150元(单果单果250-300g)。

阿克苏苹果(图4)

五、阿克苏苹果哪里产的最正宗

答:阿克苏苹果在新疆阿克苏红旗坡农场的最为正宗。该地区昼夜温差大、光照充足,所以其苹果的含糖量较高,口感独特冰糖心多。该地区冬季寒冷、气温较低,所以病虫害和霉菌难以发生,而且在低温状态下采摘的苹果,水分往往也会特别足。

阿克苏苹果农产品地理标志地域保护范围包括阿克苏市喀勒塔勒镇、阿依库勒镇、依干其乡、拜什吐格曼乡、托普鲁克乡、库木巴希乡、实验林场片区管委会、柳源农场片区管委会、西城片区管委会、纺织工业城片区管委会、红旗坡片区管委会、多浪片区管委会12个行政乡(镇、管委会、管理区)170个行政村(社区、委员会)现辖行政区域和温宿县吐木秀克镇、克孜勒镇、阿热勒镇、托甫汗管理区、共青团管理区、柯柯牙管理区、托乎拉乡、恰格拉克乡、佳木镇、依希来木其乡、古勒阿瓦提乡、博孜墩柯尔克孜族乡12个行政乡(镇、管委会、管理区)140个行政村(社区、委员会)现辖行政区域,共计24个行政乡(镇、管委会、管理区)310个行政村(社区、委员会)现辖行政区域。地理坐标位于:东经79°28'~82°01',北纬39°30'~42°15'之间,海拔高度1100~1300米。保护范围面积1.5万公顷,年产量67.5万吨。

阿克苏苹果(图5)

六、阿克苏苹果好吃还是红富士好吃

答:阿克苏苹果更好吃。阿克苏苹果本身就是红富士系优良品种,但是阿克苏地理环境优越会比一般地区的红富士更好吃,新疆阿克苏地区地处中纬度,位于塔里木盆地西北部,北高南低,日照丰富,热量适宜,属温带大陆性干旱气候,各地年日照时数2600小时以上,得天独厚的光能资源对红富士苹果品质的提高起到了很大的作用。光、水条件均比日本原产地和中国东部和西北东部苹果产区优越。

阿克苏苹果(图6)

七、阿克苏苹果口感怎么样好吃吗

答:阿克苏苹果口感很棒,很好吃。阿克苏糖心苹果果香浓郁、甘甜味厚、汁多无渣;关键里面透明的果核,一口咬下去,爽口脆甜。只不过现在市面上有好多假冒的阿克苏糖心苹果,表面打着阿克苏的名号,但实质上没有真正的阿克苏糖心苹果的优良品质。真正的阿克苏糖心苹果,表面是越擦越亮的,因为在苹果的表面会有一层天然的蜡质,而且苹果的表面摸上去是比较光滑的,没有任何粗糙和刮手的感觉。所以这对我们消费者来说,在选择的时候一定要学会辨别。

阿克苏苹果(图7)

八、阿克苏苹果的功效与作用

1、提高记忆力。阿克苏苹果还有大量碳水化合物和丰富的果糖,它还含有一定数量的微量元素锌与磷,在生活中有着智慧果记忆果之称,人们在吃了这种苹果后能提高大脑功能并能增强记忆力,它健脑益智的功效特别出色,平时最适合那些长期用脑的人群食用。

2、滋养身体。吃阿克苏苹果可提高人体多个气管功能是阿克苏苹果的重要功效,因为苹果被称为全科医生,它营养丰富,既能让人体吸收植物蛋白,又能吸收膳食纤维和维生素,这些营养能维持身体正常代谢,并能提高身体多个器官功能,它能缓解体虚也能增强人类身体素质。

3、预防亚健康。亚健康已经成了困扰现代人类的一大难题,它虽然没有明显的症状出现,但出现亚健康的人会感觉身体总是不舒服,身体多项机能也会明显减退,而出现亚健康的主要原因就是身体内部环境的酸碱失衡,阿克苏苹果是一种典型的碱性水果,人们在使用这种水果后能加快身体内酸性物质代谢,并能维持身体内部环境的酸碱平衡,能从根源上阻止亚健康出现。

4、减肥瘦身。阿克苏苹果是低脂低热量的健康水果,而且它含有大量的膳食纤维,这种物质进入人体后能吸水膨胀,可软化大便,并能促进人体代谢,也能抑制人体对脂肪和胆固醇的吸收,经常吃阿克苏苹果能维持肠道功能稳定也能减肥瘦身预防肥胖。

阿克苏苹果(图8)

九、阿克苏苹果的营养价值与热量

1、阿克苏苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。

2、阿克苏苹果还可以延缓记忆衰退、预防哮喘、糖尿病、心肌梗死和掉牙等。

3、阿克苏苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。

4、阿克苏苹果含丰富纤维素可以清除牙齿间的污垢,美白牙齿。

5、阿克苏苹果含丰富的果胶,有助调节肠的蠕动,排毒养颜,防止肥胖。

6、阿克苏苹果含有大量的维生素C,常吃可帮助消除皮肤雀斑、黑斑,保持皮肤细嫩红润,美白皮肤。

7、阿克苏苹果每100克产生的热量大概在60千卡左右。苹果富含矿物质和维生素,钙量丰富,且营养成分易于吸收,俗话还说得好:一天一个苹果,医生远离我。

阿克苏苹果(图9)


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