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炎陵黄桃

铁山杨梅

作者:454830640 时间:2022-05-23阅读数:人阅读

铁山杨梅介绍

铁山杨梅是江西省上饶县特产,全国农产品地理标志。铁山杨梅种类繁多,大的有核桃般大,肉厚核小,分乌白两种。乌梅水份饱满,溢于外表,用手轻轻一拈,即能印上指印,落口即消融,甜中微酸,沁人心脾;白梅呈乳白状,且透明。小的称金钱梅,有大红、紫红、黄、棕、麻花等色,味酸肉硬,一口咬去,酸得人牙齿打颤,却是清新调味的佳品。

2011年09月13日,中华人民共和国农业部批准对“铁山杨梅”实施农产品地理标志登记保护。

杨梅图片

铁山杨梅特点

铁山杨梅果实中大、果形正扁圆、核小、色泽艳丽、成熟果实呈紫红色。果肉细软、肉厚汁多,鲜食口感风味佳,味香甜,带微酸。

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铁山杨梅什么时候成熟

铁山杨梅成熟期一般在6月上中旬。同一树果熟先后不一,要分期分批采收,多时每天一次,少则隔天一次,随熟随采。

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铁山杨梅基地

铁山杨梅主要产于上饶县铁山乡西岩村、铁山村、洪水村、九狮村、大溪村小溪村及邻近的五府山镇塘里村、揭家村。

上饶县铁山乡绿野杨梅种植基地   地址:上饶市广信区铁山乡大溪村大垅山

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铁山杨梅产地环境

江西省上饶县铁山乡是铁山杨梅主产地,位于武夷山脉五府岗北面,海拨约300—400米,属亚热带季风性湿润气候区,年平均气温17.8℃,相对湿度87.7%,年平均降水量2066.1毫米,年降雨量分布不均,主要集中在6—7月,月平均日照142.6小时,全年平均无霜期长达330天。铁山乡境内植被茂盛,生态环境优美,水质良好(当地居民直接引山上泉水饮用),土壤肥沃,非常有利杨梅生长。在杨梅果实生长季节,更是因昼夜温差大,雨量充沛,相对湿度大,有利于杨梅生长。铁山乡由于受小气候影响,在夏季也近乎每天有雨,且大部份时间在午后。这些都蕴育了铁山杨梅独特的优良品质。

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