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东山枇杷简介

作者:454830640 时间:2022-04-20阅读数: 人阅读

东山枇杷简介

苏州东山白沙枇杷太湖洞庭东山枇杷是中国“十大”枇杷品牌之一(照种白沙枇杷)与浙江杭州市余杭区的塘栖软条白沙,和福建莆田的宝坑解放钟,为中国三大枇杷产地。每年五六月间举办东山洞庭山枇杷节。东山白沙枇杷,江苏省苏州市特产,中国国家地理标志产品。东山枇杷五月成熟上市。

枇杷图片

东山枇杷特点

感观特征:东山白沙枇杷呈鹅黄色,果形扁圆,平均单果重35克,肉厚皮薄易剥,果肉洁白晶莹,入口而化,甘甜微酸、风味浓郁,爽口不腻,汁多核小、可食率高。品质优。

内在品质:东山白沙枇杷可溶性固形物13%~16%,总酸(以柠檬酸计)0.20%~0.35%,含水率80%~90%,可食率70%~75%,维生素C 110~150 mg/kg。

安全要求:东山白沙枇杷主要产地环境符合绿色食品产地环境要求;产品也符合绿色食品的要求。

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东山枇杷地域范围

苏州市吴中区东山镇所辖渡口村、渡桥村、吴巷村、潦里村、新潦村、双湾村、太湖村、莫厘村、碧螺村、杨湾村、陆巷村、三山村、洞庭社区共计13个行政村(社区)。

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东山枇杷发展现状

东山枇杷现有栽种面积2000亩,年产量450吨,历史上最高产量1982年为824.1吨。进入80年代,柑桔热掀起,枇杷生产受到一定冲击。进入90年代,柑桔由热转冷,枇杷有冷转热,面积和产量逐步回升,现已成为第二大果品体系。

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