东山枇杷简介

东山枇杷简介

苏州东山白沙枇杷太湖洞庭东山枇杷是中国“十大”枇杷品牌之一（照种白沙枇杷）与浙江杭州市余杭区的塘栖软条白沙，和福建莆田的宝坑解放钟，为中国三大枇杷产地。每年五六月间举办东山洞庭山枇杷节。东山白沙枇杷，江苏省苏州市特产，中国国家地理标志产品。东山枇杷五月成熟上市。

东山枇杷特点

感观特征：东山白沙枇杷呈鹅黄色，果形扁圆，平均单果重35克，肉厚皮薄易剥，果肉洁白晶莹，入口而化，甘甜微酸、风味浓郁，爽口不腻，汁多核小、可食率高。品质优。

内在品质：东山白沙枇杷可溶性固形物13%~16%，总酸（以柠檬酸计）0.20%~0.35%，含水率80%~90%，可食率70%~75%，维生素C 110~150 mg/kg。

安全要求：东山白沙枇杷主要产地环境符合绿色食品产地环境要求；产品也符合绿色食品的要求。

东山枇杷地域范围

苏州市吴中区东山镇所辖渡口村、渡桥村、吴巷村、潦里村、新潦村、双湾村、太湖村、莫厘村、碧螺村、杨湾村、陆巷村、三山村、洞庭社区共计13个行政村（社区）。

东山枇杷发展现状

东山枇杷现有栽种面积2000亩，年产量450吨，历史上最高产量1982年为824.1吨。进入80年代，柑桔热掀起，枇杷生产受到一定冲击。进入90年代，柑桔由热转冷，枇杷有冷转热，面积和产量逐步回升，现已成为第二大果品体系。