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西瓜和山楂哪种水果含糖量更高

作者:阿福 时间:2022-01-14阅读数: 人阅读

西瓜和山楂哪种水果含糖量更高

答案解析:以口感来判断水果含糖量的高低是不科学的。山楂吃起来很酸,实际上含糖量高达22%左右,尝起来很甜的西瓜,含糖量仅为6.2%,不如山楂的1/3。主要因为山楂中的有机酸含量也非常高冲淡了山楂的甜味。


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