云霄枇杷
云霄枇杷简介
云霄枇杷是福建省云霄县特产,中国国家地理标志产品。云霄枇杷种植有较长的历史,历来产品多以鲜果及药用干叶为主。云霄枇杷素以早熟、风味香浓、外观鲜艳、果面富有绒毛而著称,云霄枇杷具有风味和品质俱佳、果实柔软多汁、细嫩化渣、易剥皮、甜酸适度、风味浓、香气足等特点。
2007年,原国家质检总局批准对“云霄枇杷”实施地理标志产品保护。
云霄枇杷什么时候上市
云霄枇杷一般在每年的春季成熟,大概在3月份前后。云霄枇杷的上市时间在每年的2月底到5月底之间,一般在八成熟时就可以采摘了,同时,云霄枇杷一般在每年的2-3月份进行种植,要求种植地的平均温度在12℃以上。云霄枇杷上市时间大概是在元宵节左右,可以持续到4月份,最佳品质期为3月。
云霄枇杷品种和特点
云霄枇杷属热带型常绿小乔木,云霄枇杷风味和品质俱佳,果实柔软多汁,细嫩化渣,易剥皮,甜酸适度,风味浓,香气足;果大,单果重50g左右,最大可达到150g,可食率高,一般在70%左右;营养丰富,有润喉、止咳、健胃和清热等作用,是老少皆宜的保健水果。
长红3号:果皮橙黄色,易剥皮;果肉淡橙红色、质稍粗,核少、肉厚、汁多,味淡甜。
早钟6号:果皮橙红色,果肉橙红,质地细嫩、化渣、甜多酸少,香气浓。
解放钟:果大,果皮淡橙红色,肉淡橙红色,肉质较致密,风味浓。
云霄枇杷产地
云霄县属福建省漳州市。云霄枇杷农产品地理标志地域保护范围为云霄县所辖马铺乡、莆美镇、云陵镇、火田镇、下河乡、和平农场等10个乡镇场,保护区地理坐标为东经 117°07′~117°33′,北纬23°45′~24°14′。
云霄枇杷产地环境
云霄县地处沿海,背山面海、东南开口的马蹄形地形,聚留冬季海上西南暖湿气流,冬季区内润而不燥,年均温21.4℃,有霜日短只有2.7天,是福建省越冬条件较好的三个县份之一,也是福建省没有出现极端最低气温0℃以下的县份,有利于热带型的云霄枇杷果实生长发育。
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