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橙子

作者:刘玲 时间:2021-11-27阅读数: 人阅读

橙子的简介

1、橙子为芸香科柑橘类常绿乔木植物的果实,又名黄果、金球、金橙,原产于我国南方,江南各地均有分布,四川、广东和广西为盛产之地。橙子光洁美观,色泽靓丽,肉厚汁多,甜酸可口,是人们喜食的一种美果;

2、橙子富含维生素C,每100克橙子含维生素C达38毫克,它还富含钾、钙、柠檬酸、苹果酸、枸橼酸;

3、橙子性凉,味甘,入肺、脾经。具有理气化痰和健脾开胃等功能。适用于热病口渴、咳嗽痰多等症。

橙子图片(1)

橙子的功效与作用

1、提高胃肠功能:橙子富含苹果酸和柠檬酸,能促进消化液的分泌,增强胃肠功能及消化能力;

2、止咳化痰:橙子皮所含的橙皮油具有宽胸降气和止咳化痰作用,适用于咳嗽痰多、呼吸不畅等症;

3、增强微血管功能:橙子所含的橙皮苷能增强毛细血管的韧性及抗压能力,从而起到防止微血管出血的效果;

4、清利咽喉:橙子性凉,味甘酸,具有清利咽喉和生津止渴的作用,适用于口干舌燥、热病烦渴等症;

5、醒酒:橙子能促进酒精代谢,频频饮用橙子汁具有良好的醒酒作用,使酒醉者逐渐恢复正常状态,免受酒精中毒之苦;

6、保护心脏:橙子富含钾,钾能维持心脏的正常功能,使心跳保持正常节律。缺钾会引起危险的心律失常。

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橙子的多种用法

1、消化不良:橙子皮(切条)50克,山楂50克,大麦芽30克,鸡内金15克。水煎,每日1剂,分3次温饮;

2、热病多汗:橙子(洗净切块但不去皮、核)1000克,猕猴桃(洗净并去皮)5个。共压榨成汁,频频饮用;

3、牙龈出血:橙子、番茄、苹果各3个。食材洗净后切成块,共压榨成汁,代茶饮用,10次为1个疗程;

4、乳房肿痛:橙子皮100克,蒲公英、金银花各15克,枇杷叶20克,茯苓15克。水煎,每日1剂,分3次温饮;

5、咳嗽痰多:橙子皮100克,生姜、杏仁各15克,葱白20克。水煎,每日1剂,分3次温饮;

6、运动后疲劳:橙子、猕猴桃各3个,草莓(洗净)150克。共压榨成汁,加适量凉开水及蜂蜜调味饮用;

7、醒酒:橙子、猕猴桃、梨各3个。食材洗净后压榨成汁,加入适量凉开水饮用。

注意:橙子性凉,脾胃虚弱及便溏者不宜多食。

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橙子的营养价值

1、橙子含有大量维生素C和胡萝卜素,可以抑制致癌物质的形成,还能软化和保护血管,促进血液循环,降低胆固醇和血脂; 

2、研究显示,每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量,从而降低患心脏病的可能,橙汁内含有一种特定的化学成分即类黄酮和柠檬素,可以促进HDL增加,并运送低密度脂蛋白(LDL)到体外; 

3、经常食用橙子对预防胆囊疾病有效; 

4、橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力,但仅有助于女性克服紧张情绪,对男性的作用却不大;

5、橙子含有丰富的营养成分,维生素C,β-胡萝卜素,柠檬酸,维生素A,维生素B族,烯类,醇类,醛类等物质。此外橙子还有镁,锌,钙,铁,磷,钾等矿物质元素和无机盐,纤维素和果胶。

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橙子的种类有哪些

1、脐橙

脐橙是橙子中比较常见的,它的特征时果实顶部有一个脐,这是一个发育不全的小果包埋在果实顶部,因其这特征才得名脐橙。脐橙无核、肉脆嫩,甜度对于酸味,果型较大,主要用于鲜食,是国家贸易中重要的品种。脐橙系列中比较有名的有赣南脐橙、信丰脐橙、寻乌脐橙等,它富含大量的维生素C和胡萝卜素,能抑制致癌物质的形成,还能保护血管,降低血脂和胆固醇,预防心脏病和坏血病。

2、血橙

血橙时橙子中比较特殊的一个种类,它的果肉和果汁呈紫红色或者暗红色,颜色和鲜血有些相似,所以得名血橙。它的果肉细嫩多汁,具有独特的香味,外表光滑,体型比一般的橙子要小,颜色为红色。血橙中常见的品种有塔罗科血橙、玫瑰血橙、红玉血橙等,它具有促进血液循环的作用,能改善人体贫血鲜血,起到补血的功效,能改善手脚冰冷、改善肤色,促进细胞再生。

3、冰糖橙

糖橙又名无酸甜橙,它的果型和甜橙相似,引起酸度极低,在果汁含量达标后即可采摘上市,是早熟的甜橙品种。它的营养保健价值高,经常食用有养颜、清热润肺、明目排毒的功效,在市面上比较受欢迎。

4、普通甜橙

甜橙时橙子中数量最多的种类,它的果实一般为圆形,果顶无脐,或者中间有圈印。常见的品种有褚橙、新奇士橙、夏橙等,甜橙的主要用途为橙汁加工,或者用于提炼精油等。

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橙子不能和什么一起吃

相克食物:虾、槟榔、蛤蜊、牛奶、萝卜等;

1、橙子+虾: 同食会引起中毒、危及生命;

2、橙子+槟榔: 身体不适;

3、橙子+蛤蜊: 影响维生素C的吸收;

4、橙子+牛奶: 影响消化,引起腹胀、腹痛、腹泻;

5、橙子+萝卜:诱发甲状腺。

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吃橙子上火吗

答:橙子下火,它甘酸微凉,有止呕、生津的作用。在食用橙子时,一般并不考虑其行气宽中的作用,主要是考虑它和胃、生津、止渴、助消化的作用。所以吃橙子,对于胃阴不足、消化不良、胃气不和有一定的疗效,实际上橙子还有解酒、解鱼虾毒的作用。此外,橙子还有消炎抗癌的作用,研究发现,它对于食道癌、口腔和胃癌,它有一定的抵抗作用。而且橙子含有大量维C,可抗氧化,好多化妆品里都含有橙类提取物,具有美白的效果。橙子含有较多的胡萝卜素,所以食用过多橙子,可能会出现胡萝卜素血症,导致人脸发黄,所以说,橙子虽然下火,但食用时也不宜过多。

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橙子是热性还是凉性

答:橙子是一种凉性、味道酸甜可口的水果,具有多种营养物质。橙子营养丰富,中医学认为橙子性凉,味甘、酸,归肺脾、胃经。橙子具有健脾温胃、化痰、助消化、增进食欲,降低血脂、增强毛细血管韧性等食疗保健功效,偶尔食用橙子对人体有很多好处。橙子富含维生素C、胡萝卜素等营养物质,这些营养成分能帮助人降低血液中的胆固醇、降低血脂、软化血管、促进血液循环。因此一般人群平时适量吃橙子对健康有益,可以补充多种营养成分。糖尿病、泌尿系结石患者不宜常吃橙子。

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孕妇可以吃橙子吗

答:孕妇是可以吃橙子的,因为橙子中含有孕妇和胎儿所需的多种营养物质,例如维生素c、钙、镁、胡萝卜素等,但是孕妇食用橙子的量也要有所控制,保证每天食用一个左右即可,橙子中含有丰富的维生素c,能够增强孕妇的机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,减少孕妇妊娠纹的产生,促进胎儿的生长发育,加强胎儿的智力发育,提高胎儿的自身免疫力。橙子中含有纤维素和果胶,可以促进肠蠕动,对于妊娠便秘的孕妇有清肠排毒的作用,对于孕妇体内的毒素的排出是有很好的辅助作用的,另外孕妇在妊娠期可能出现食欲不佳、厌食等症状,这个时候食用一个橙子可以增加孕妇的食欲,有利于孕育的营养补充,保证胎儿的正常生长发育。

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结语:通过以上介绍,大家对橙子的相关知识是否有了更多的了解了呢,所以常吃橙子对身体是有益的,橙子的营养价值也很高哦,并且橙子也是很美味的哦。


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